Курорт «Карагай» - единственный в Башкортостане санаторий, в котором внедрено лечение напитком из козьего молока собственного производства.
В сочетании с климатом, сапропелевой грязью и минеральной водой козий кумыс благотворно влияет на организм человека. Кумыс считается не только ценным пищевым продуктом, но и напитком, обладающим высокими целебными свойствами.
Кумыс - ценное диетическое и лечебное средство. В козьем молоке намного больше полиненасыщенных жирных кислот, которые повышают устойчивость организма к инфекционным заболеваниям.
Кумыс из козьего молока считается самым лучшим, потому что:
- обладает бактерицидными свойствами,
- усваивается намного лучше коровьего,
- нормализует холестериновый обмен,
- богат по витаминному составу – витамины А, В, С, Д,
- умеренное содержание молочного сахара,
- благотворно влияет при нарушении обмена веществ,
- обогащает организм полноценными белками, жирами, важнейшими минеральными солями,
- повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям и купирует воспалительные явления в печени и желчевыводящих путей, поджелудочной железы, толстого и тонкого кишечника.
Показания:
- Хронические заболевания органов дыхания (хронический бронхит, хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ), бронхиальная астма легкой степени, вне обострения).
- Хронические заболевания органов пищеварения (хронические гастриты с пониженной кислотностью, функциональные нарушения желудочно-кишечного тракта).
- Заболевания крови (анемия).
- Ослабленный организм после перенесенных болезней и операций.
- Алкоголизм (снятие похмельного синдрома), табакизм.
- Заболевания нервной системы (последствия перенесенной нейроинфекции, травм головного мозга).
- Профессиональные интоксикации.
Противопоказания: хронические заболевания в стадии обострения и в стадии декомпенсации; нарушение обмена веществ: ожирение, подагра.
Кумыс лучше усваивается и приносит больше пользы, если его прием сопровождается прогулками и физическими упражнениями. Дневной прием кумыса начинается в 11 часов и заканчивается в 13 часов, или в вечерний приём – с 17 до 19 часов, то есть от приема кумыса до приема пищи проходит 1,5-2 часа. Кумыс пьют небольшими глотками.
